LA TRASFORMAZIONE DEL GRANO

Cosa succede quando la notte cala sui nostri tetti e le finestre delle nostre case sono ormai buie e chiuse?

Succede che si accendono altre luci e si aprono i cuori di coloro che ci permettono di gustare deliziose focacce, panini di qualsiasi genere, schiacciatine, grissini... 
La notte in cui ho realizzato questo reportage sono nate fotografie al profumo di pane e brioche.